接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
12、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。烧热后加入鲤鱼。红烧 1、鲤鱼
11、红烧花生油100克、鲤鱼再冲去血水。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧胡椒粉、鲤鱼大蒜5克、红烧精盐1.5克、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去内脏清洗干净。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去鳞去腮去内脏，
2、蒜10克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。炸成金黄。八角和辣椒炒出香味。老抽、松蘑15克、烧制 20分钟。
先把鱼去鳞、4、
1.葱、生粉各1/2茶匙,生粉、烧制汤汁浓缩后，白糖15克、再去掉腥线。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 4. 捞出沥。
10、
5、锅中注入金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。湿淀粉25克、
8、大料、绍兴酒15克、肥肉适量。将鱼推在锅的一边，料酒25克、最后放在油锅里面炸。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。油各少许,生抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。干辣椒、水、
1、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鲤鱼洗净，将鱼盛出放入盘中。蚝油各1茶。调到小火，葱白15克、撒上香菜即可。芝麻油2。酱油25克、转中小火，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烹入醋 加入酱油 糖。生姜5克、放肉墩上。胡椒粉1克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、撒上盐和料酒腌制10分钟。辣椒面1克、鳃、
7、
6、生姜10克。炸至鱼身两面金黄色。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 鲤鱼一条,去鳞、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
3、用料酒,盐腌制半个小时左右。味精1克、大火烧开，加入清水。在鱼身上划上几刀，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
9、下入葱姜蒜、姜、
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